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机械搅拌式生物反应器-磁力搅拌罐
   由于搅拌式生物反应器在微生物发酵工业中已被大量采用，避免了在新型生物反应器设计上的投资，对于植物细胞
培养的工业生产来说是极有价值的。磁力搅拌罐搅拌混合可维持悬浮液中的细胞处于一个相对均相的环境。叶轮搅拌速度为30-
100r/min时适合于植物细胞的培养。但是搅拌罐中产生的剪切力大，容易损伤细胞，直接影响细胞的生长和代谢，尤
其对于次级产物生产影响极大。搅拌转速越高，产生的剪切力越大，对植物细胞伤害也越大。对于那些剪切力敏感的
细胞，传统的机械搅拌罐根本不适用。磁力搅拌罐因此，必须对搅拌罐进行改进，包括改变搅拌形式、搅拌桨的类型与结构和气
体分布器等，力求减少剪切力，同时满足供氧与混合的要求。
    经过对比不同搅拌器，发现桨形板搅拌器适合于植物细胞的生长。磁力搅拌罐较大的搅拌桨通常能在相对低的旋转速度下提
供良好的搅拌。将平叶涡轮、方框型、蝶形涡轮等不同形式的搅拌桨用于植物细胞培养的研究结果表明，不同叶轮产
生剪切力的大小是不一样的。一般认为，涡轮状叶轮优于平叶轮，而平叶轮又优于螺旋状叶轮。因此采用适宜的搅拌
桨类型和结构可使植物细胞的生长不受损害，最常用的是标准涡轮机。这种辐射流式涡轮提供了良好的氧气运输和较
小的剪切力。但在高粘度的培养中，其抽吸能力不强，悬浮液的一致性较差，因而需要使用其他类型直径较大的叶轮
，如大的搅拌桨及螺旋式叶轮。磁力搅拌罐螺旋带式叶轮生物反应器是最近为高密度长春花细胞悬浮液研制的，可获得较高的细
胞生物量。