不锈钢发酵罐使用前设备消毒是前提
对于发酵时麦芽汁煮沸开始，所有的操作都将进入无菌操作，在这之后的任一个环节消毒不测地，都将带来意向不到的麻烦。
下面祥派机械给大家介绍使用方法：
1、对发酵罐，KG桶消毒：取5ML的消毒液，使用干净的水稀释到3L,然后充分摇晃容器，使消毒剂产生泡沫，从而对容器进行彻底消毒，作用1-2分钟后就可以到处消毒剂（可以收集到其他密闭容器内下次再用）。无需对桶冲洗，可以直接倒入麦汁或啤酒。刚稀释时，由于消毒液中的酸基和水中的钙镁离子形成微量沉淀，导致消毒液浑浊，是正常现象，请勿担心。硅胶管、板式换热器直接在消毒液中浸泡1-2分钟就行。
2、其实高温煮沸是最好的消毒方式。大火煮沸，小火保持20分钟沸腾，可以杀灭很多有害菌。
对于不锈钢发酵罐发酵酒使用前的设备消毒就讲到这里，想了解更多可咨询祥派客服。
